Les recettes possibles avec du gorgonzola
Ce délicieux fromage AOP n’est produit que dans certaines régions bien précises en Italie. Parfaitement reconnaissable à son arrière-goût persillé et son crémeux, il s’accorde avec de nombreux mets. Délices de pâtes et pizzas Le gorgonzola se marie parfaitement avec les féculents, qu’il s’agisse de préparer un risotto, des pâtes en sauce ou encore des